圧力なべでごはんを炊こう レシピ・作り方

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てかと
圧力なべを使い、ガスで白ごはんを炊いてみます。

材料(6人分)

3合
3カップ

作り方

  1. 1
    お米をとぎ、圧力なべにお米、水をいれて30分おきます。
  2. 2
    圧力なべに蓋をして強火で加熱し圧がかかって重りがゆれたら弱火に落として5分待ちます。
  3. 3
    火を止めて10分蒸らします。重りを動かして蒸気を抜けているのを確認したらふたを開けます。完成。

おいしくなるコツ

5分炊きすると柔らかめに炊けました。 硬めのごはんが食べたい人は加熱時間を短くするとよいでしょう。

きっかけ

炊飯ジャーが停電などで使えない場合に備えて白ごはんを圧力なべ炊いてみました。

公開日:2017/11/18

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
俺楽白ごはん(圧力なべ編)

このレシピを作ったユーザ

てかと どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。 調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。 楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。 ブログはじめました 「俺は楽をしたい」 http://tkto345.blog.fc2.com/

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