お弁当にも☆サクッと味付きエビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調理用ボウルにむきえび、酒、香りソルト　レモンペパーミックスを入れて、時々混ぜ合わせながら10分間くらい置きます。

2. 2

   水分を軽く切り、小麦粉をまぶします。

3. 3

   調理用ボウルに溶き卵を作り、（２）を入れて溶き卵が全体にからむように混ぜ合わせます。

4. 4

   （３）の1個ずつのえび全体にパン粉をつけます。

5. 5

   サラダ油を天ぷら鍋に入れて180度に熱します。

6. 6

   （４）のえびを薄いきつね色になるように上げます。

7. 7

   皿に盛りつけて、飾りトマトをのせます。