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肉かぼちゃ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まいを☆
かぼちゃが食べごたえあるのでメインのおかずにいかがですか
材料(3人分)
豚コマ肉
220g
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2袋
人参
1本
☆だし汁
250ml
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
サラダ油
小さじ1.5
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作り方
1
かぼちゃは一口大に、人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、しめじは房をほぐしておく
2
鍋に油を熱し、豚コマ肉を炒める
3
☆の材料と野菜を加えて煮る
4
弱火で蓋をして20分程度煮込んで出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃの消費に
公開日:2017/05/08
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