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たっぷり野菜のチキントマト煮 レシピ・作り方

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保育園ママ8394
たっぷり野菜と、トマトスープでダイエットにもピッタリ。簡単に作れます!

材料(4人分)

ムネ肉
250g
トマト缶
1缶
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4
しめじ
1/2
いんげん
5本
固形コンソメ
2個
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
牛乳
30cc
170cc
パセリ、粉チーズ
お好み
小麦粉
少々
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作り方

  1. 1
    ムネ肉を1口台の大きさに切り、小麦粉をまぶしフライパンで焼く。続いてじゃがいもや人参を入れ炒める。
  2. 2
    大きめの鍋に移して、水・牛乳・トマト缶を入れ煮る。
  3. 3
    チキンと野菜に火が通ったら、残りの野菜と調味料をいれ5分程煮て完全!
    最後にパセリや粉チーズをお好みで!

きっかけ

ダイエット中に野菜をたっぷり食べたくて思いつきました。

公開日:2017/04/23

関連情報

カテゴリ
トマトスープ簡単夕食簡単鶏肉料理
関連キーワード
トマト チキン スープ トマト煮
料理名
たっぷり野菜のチキントマト煮

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