キャベツの残りでミニロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むねひき肉 150g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- キャベツ（ゆでる） 小7枚
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- カゴメ基本のトマトソース 大さじ4
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 水 600㏄
作り方
- 1 鶏ひき肉に酒、塩、玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせて、一口サイズに丸めます。
- 2 ゆでて冷ましたキャベツに一口サイズに丸めた鶏ひき肉を包み、巻き終わりを爪楊枝で止めます。
- 3 鍋に（2）を並べ、玉ねぎの薄切り、水を入れて中火で煮ます。
- 4 沸騰したら、あくを取り除き、コンソメ顆粒とカゴメ基本のトマトソースを入れて、再沸騰したら弱火にして煮込みます。（15分くらい）
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カナシュンばーば
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けいすけくん40712016/07/29 23:01
おいしかったー(^^)！
また作ります！
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