圧力鍋で簡単♪大根とタコの柔らか煮レシピ・作り方

Name: 圧力鍋で簡単♪大根とタコの柔らか煮
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: 茹で蛸 200g位; 大根 2分の本; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆はちみつ 小さじ1; ☆水 大さじ3; ☆醤油 大さじ3

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ズボラ料理模索屋うちにゃん

染み大根も蛸も箸で解せる程に柔らかくなり、あっと言う間に食べられちゃいます。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

茹で蛸: 200g位

大根: 2分の本

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ1

☆はちみつ: 小さじ1

☆水: 大さじ3

☆醤油: 大さじ3

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作り方

1

大根は皮を剥き、乱切りにします。
蛸も食べ易い大きさに切り分けます。
2

圧力鍋に（1）の大根と蛸を入れ、☆の調味料を加え、蓋をして10分加圧し、自然冷却後、蓋を外して少し煮詰めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作ってみたら美味しく出来たので覚書レシピに書き起こしました。

公開日：2016/03/28

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このレシピを作ったユーザ

ズボラ料理模索屋うちにゃんズボラによる、ズボラレシピ、簡単＆時短＆お手軽レシピを日々模索しています。丁寧な暮らしに憧れはありますが、とにかく手軽に気軽に、日々のお料理を楽しんで頂ければ、幸いです。おかげさまで、皆様からの作ったよレポに、日々癒やされております～！作ったよレポ、有難うございます～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ♪