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シンプルハンバーグ レシピ・作り方

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かえるかえる38
コンベクションオーブンでハンバーグを焼いてみました。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

牛、豚合挽きミンチ
650g
玉ねぎみじん切り(冷凍)
100g
1個
パン粉
20g
牛乳
大さじ1
小さじ1
こしょう
少々
にんにくすりおろし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールに、牛乳を入れパン粉を浸し、卵、塩、こしょう、にんにくすりおろし、玉ねぎのみじん切り(冷凍)を入れ、挽肉を入れ混ぜ合わせる。
  2. 2
    5つにまとめ、250度に予熱したコンベンションオーブンで25分焼く。
  3. 3
    出来上がり。

おいしくなるコツ

高温のコンベクションオーブンで焼き、余分な脂を落とします。びっくりするくらい、脂が落ちますよ‼︎ハンバーグは、真ん中ふっくら焼きあがります‼

きっかけ

コンベクションオーブン(楽天市場で購入)仕様のレシピ考案中です。

公開日:2015/02/28

関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ
料理名
シンプルハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

つくったよレポート( 2 件)

2019/03/13 14:35
コンベクションオーブン無いから、焼きはフライパンでごめんね。(^^; にんにくが効いてて美味しかったです❤ 人参の端切れもみじんにして入れてます。
v(。・・。)るん♪0394
とっても美味しそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡人参も入ってるんですね♡素敵なコメント&レポ嬉しいです♡ありがとうございます♡
2018/03/01 20:49
一つのように見えますが 大きいハンバーグを5個つくりました コンベクションオープンいいですね 今度トースター購入時はこれにしようかな
mimi2395
オーブン壊れてね、オーブン高いし、ノンフライヤー欲しいなと思ったんだけど、検討してコンベクションオーブンにしたの♡ケーキも一応焼けるよ♪ 今日も沢山ありがと♡

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