人参入り野菜たっぷり豚キムチ レシピ・作り方

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かえるかえる38
人参嫌いの息子が人参が食べれるようになりました。人参と野菜の甘味がキムチの酸味とあい、野菜たっぷりでヘルシーです。2~3人分なら、半分の材料でOKです。
みんながつくった数 5

材料(4〜5人分)

豚肉
200g
人参
1本
ニラ
1束
もやし
2袋
キムチ
200g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    人参は千切りピーラーで、千切りにする。ニラは、5㎝カット、もやしは、さっと洗い、ザルなどで、水分をしっかりときっておく。
  2. 2
    オリーブオイルで、豚肉を炒め、人参、ニラ、もやしの順に炒める。
  3. 3
    火が通ったら、キムチを入れ、さっと炒め、出来上がり。

おいしくなるコツ

人参を千切りピーラーで千切りにする。(ツマ用よりも粗い方で)

きっかけ

人参嫌いな息子に人参を食べさせるため。

公開日:2015/02/14

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理
料理名
人参入り野菜たっぷり豚キムチ

このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/26 20:19
おいしくできました。
ぴのこ♀
彩り綺麗ですね!ありがとうございます♪
2019/09/19 16:11
こんにちは^^ もやしも沢山入れてカサ増しまし~♪男児の成長期っていつまで続くの?毎日すんごい消費されて怖いくらい(笑)凄く美味しかったよ~❤^^❤感謝❤
小太郎1212
めちゃ美味しそう(o^^o)食欲の秋ね♡少し涼しくなったしで(๑˃̵ᴗ˂̵)レポ嬉しいです♡ありがとうございます♡

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