チキンの香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 鶏もも肉 360ｇ
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 20ｇ
- おろしにんにく 小匙1/4
- パン粉 20ｇ
- ★タイム（乾燥） 小匙1/4
- ★パセリ（乾燥） 小匙1/2
- レモン（くし切りしたもの） 適量
作り方
-
1
鶏肉は二口大（やや大きめ）に切り分け塩コショウする。
ポリ袋に入れマヨネーズを全体にまぶし冷蔵庫で半日漬ける
- 2 パン粉に★のハーブを合わせる
-
3
天板にクッキングシートを広げ①に②をまぶし、皮目を下にして並べる
-
4
オーブンは予熱し200度で20分焼く
肉を取り出し串を刺して透明な肉汁がでればOK
※2段式の我が家は上の段で焼きました
-
5
お皿にレモンと一緒に盛り付け
レモンを絞って頂きます
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