アボガドと牡蠣の和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牡蠣は片栗粉をまぶしてから洗い汚れをとり、熱湯で1分ほど茹でる
へべすは絞っておく - 2 アボガドはスライスし、粗熱の取れた①の牡蠣、へべす果汁、麺つゆで和える
- 3 お皿に盛り付け長葱、一味唐辛子をちらして出来上がり
-
4
※今回使った「へべす」。
カボスで代用できます
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