おもしろ食感きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは4cmくらいの長さの千切りにして、水にさらしてあく抜きをします。

2. 2

   にんじんとこんにゃくも4cmくらいの千切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めます。

4. 4

   水を切ったごぼう、にんじん、こんにゃくを入れて炒めます。

5. 5

   水気がなくなってきたら※の調味料を入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   汁がなくなったら火を止めて一味唐辛子をふりかけます。