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豚肉と油揚げの、簡単めちゃ旨ねぎ塩炒め！レシピ・作り方

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約15分
300円前後

SU-MO'S キッチン

豚肉と油揚げを炒めたフライパンに、レンジでチンのねぎ塩ダレをかけるだけの簡単メニューです！

みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

豚バラ肉薄切り: 200グラム

油揚げ: 1袋

ねぎ: 1本

塩: 大さじ1/2

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

ねぎ塩ダレを作ります。
レンジ対応の器に小口切りにしたねぎと塩を入れてよく混ぜます。
そこにごま油を入れて、レンジで1分チン！
油揚げは半分に切ったあと、1㎝幅にカットしておく。
2

ごま油（分量外）をしいたフライパンに豚肉と油揚げ入れて炒めます。
3

豚肉に火が通ったらねぎ塩ダレを加え、ざっと混ぜたら出来上がり!（^^）!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄切り肉は炒め過ぎるとかたくなるので注意！豚肉から脂が出るので、ねぎ塩ダレのごま油は少な目です。ごま油も塩加減も、お好みで調整して下さい。

きっかけ

レンジでチン！だけで出来るねぎ塩ダレを活用したくて、色々アレンジ考えました。

公開日：2014/09/13

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉

関連キーワード: ねぎ塩電子レンジ油揚げ居酒屋メニュー

料理名: 豚肉と油揚げの、簡単めちゃ旨ねぎ塩炒め！

このレシピを作ったユーザ

SU-MO'S キッチン美味しいもの大好きな食いしん坊な主婦です。簡単で、しかもお安い食材で、いかに美味しいものを作るか… そこだけに全力投球(^O^)v

つくったよレポート（ 3 件）

2015/07/18 20:24

こんにちは。残っていたキャベツも入れました。美味しかったです。ご馳走様でした～＾＾

たいつさん、こんにちは。キャベツも入って栄養もボリュームもアップですね！美味しそうなつくレポ、ありがとうございます。

2015/02/14 19:07

とにかく簡単❣﹡.あと1品あるといいなあ..って時にパッと簡単に作れるのに､しっかりメインになってくれちゃう素敵レシピですね☺﹡°ありがとうございました❀﹡.

ayakaさん、こんにちは。めっちゃ美味しそうなお写真！やっぱり、簡単で旨いのが一番ですよね。つくレポありがとうございます(^o^)

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