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オーブントースターでおくらとキノコのチーズ焼き レシピ・作り方
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あんデシリットル
簡単にあと一品が出来ました!
材料(1人分)
おくら
4本
舞茸(他のキノコ類も可)
2つかみ
オリーブオイル
小さじ2
にんにく醤油(普通の醤油可)
小さじ2
チーズ
2つかみ
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作り方
1
オクラと舞茸はさっと数秒お湯に通したあと、水分をよく切る。(私はお味噌汁のついでにザルに入れて茹でました^^;)
2
オクラはヘタを取って半分に切ってから、舞茸とアルミホイルにのせ、オリーブオイルとにんにく醤油(醤油)を掛けて、様子をみながらオーブントースターで3〜5分。
3
チーズをお好みの量掛けて、もう一度チーズがとろけるまでオーブントースターで熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げにお好みのでケチャップや天然塩を掛けても美味しいと思います!
きっかけ
オクラが残ってたので、茹でる、和えるの他の食べ方が試したくて作りました。
公開日:2014/09/05
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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラとキノコのチーズ焼き
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