デミ缶で!鶏だしたっぷりチキンシチュー! レシピ・作り方

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SU-MO'S キッチン
チキンから美味しいスープがたっぷり出ていて大満足間違い無し!
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

鶏手羽もと
8~10本
玉ねぎ
1個
塩胡椒
少々
カレー粉
少々
コンソメ
1個
ローリエ
1枚
デミグラスソース缶
1缶
600CC
牛乳
50CC

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油(分量外)をしき手羽もとを焼く。
    焼き色がついたら薄切りにした玉ねぎを入れ、塩胡椒とカレー粉を入れて炒める。
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしたら水、コンソメ、ローリエを入れて弱火で15分煮込む。
  3. 3
    デミグラスソース缶を入れ更に5分ほど煮たら牛乳を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり!(^^)!

おいしくなるコツ

お肉は骨付きを使うことでダシが出ます。シンプルに手羽もとと玉ねぎだけで作りましたが、物足りないようならお好みで野菜など足して下さい。

きっかけ

カレーやトマト煮ばかりの手羽もとで、いつもと違うメニューを作りたくて。

公開日:2014/07/24

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
関連キーワード
デミグラスソース チキンシチュー 手羽もと 玉ねぎ
料理名
チキンシチュー

このレシピを作ったユーザ

SU-MO'S キッチン 美味しいもの大好きな食いしん坊な主婦です。 簡単で、しかもお安い食材で、いかに美味しいものを作るか… そこだけに全力投球(^O^)v

つくったよレポート( 1 件)

2019/03/11 20:05
手羽元とデミグラス♡ 最高の組み合わせですっ(*≧∀≦*) うれしいレシピをありがとうございましたー!!
じーえむ。

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