キムチとトマトの冷やし蕎麦 レシピ・作り方

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くっきんぐまみー
キムチをトッピングしたそばにおろしたトマトをかけました♪

材料（１人分）

蕎麦
1人前
キムチ
50g
トマト
1/2個
めんつゆ
適量
糸唐辛子
少々
小葱（小口切りしたもの）
少々
ごま油
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    トマトはおろしてペースト状に。皮は取り除く
  2. 2
    蕎麦は茹でた後冷水でしめてお皿に盛る
  3. 3
    ②にキムチ、トマトペーストをのせたらめんつゆをかけ、糸唐辛子・小葱・ごま油をちらして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトをかけたレシピを考えてみました

公開日：2014/02/22
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カテゴリ
冷たい蕎麦キムチ

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くっきんぐまみー お酒が好きなのでお酒に合うお料理が多いです。二人の娘がいるので子供向けのもちょこちょと作ってます♪ http://ameblo.jp/cookingmamy/

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