簡単本格！韓国料理キンパ(海苔巻き) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは千切りにして３０秒程湯がき、ほうれん草は１分程湯がいてから下部を切り落とします。大葉は半分にカット。アボカドは種を取り除いて細切りにします。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき豚肉を炒めたら☆で味をつけます。

3. 3

   雑穀と押し麦を入れてごはんを炊き、ボウルに移して★を加えてよく混ぜます。

4. 4

   巻きすの上に海苔を乗せ、上部を少し空けてごはんを１センチの高さに敷きます。

5. 5

   【１】【２】の具材をごはんの上に敷き詰めます。

6. 6

   端からくるりと巻きます。

7. 7

   巻き終わったら包丁でカットして完成。