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卵と豆腐、なめこのとろっと煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まいを☆
なめこは水からゆっくり煮るととろみが強まります!
材料(2人分)
豆腐
一丁
なめこ
1袋
卵
1½個
水
180㏄
鍋キューブ(鶏だし)
1個
刻みのり
ひとつまみ
作り方
1
豆腐は適当に切り、卵はといておく
2
鍋に水、鍋キューブを入れて沸かす
3
豆腐となめこを加えて煮る
4
5分程煮たら溶き卵を加えてさっと混ぜ合わせて刻みのりを散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐を買いすぎたので、消費のため
公開日:2013/12/19
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