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キュウリとささみの梅肉和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まいを☆
キュウリとささみは梅と相性抜群です!ささみが片栗でとろっとしているのでよく梅肉と絡みます!
材料(2人分)
キュウリ
1本
鶏ささみ
1きれ
梅干し
2個
片栗粉
小さじ1
水
小さじ2
鰹節
ひとつまみ
塩
少々
味の素
少々
作り方
1
キュウリは塩をもみ込みたたいてぶつ切りにします
2
梅はたたいておきます
3
ささみに片栗粉と水をふり、レンジで1分加熱します
4
キュウリとささみを梅で和えて味の素をふり、鰹節を散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ささみが冷凍庫に残っていたので
公開日:2013/11/22
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