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韓国料理
チャプチェ
レシピ詳細
本格簡単!チャプチェ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
uzuratukune3
ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり!簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪
みんながつくった数
539
件
材料(3人分)
春雨
90g
ニラ
1束
もやし
1袋
ニンジン
2/3本
タマネギ
1/2個
しめじ
1/2パック
白ごま
お好みの量
★水
2カップ
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★ゴマ油
小さじ2
★コチュジャン
小さじ1
作り方
1
ニラは2、3センチの長さに、ニンジンは短冊、タマネギは薄くスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
2
フライパンに★を合わせた調味料と、ニンジン、タマネギ、しめじを入れて火にかけます。
3
煮立ったら乾燥春雨を加え、弱めの中火で水気がなくなるまで煮込みます。
4
ニラともやしを加えて炒混ぜたら器に盛り、白ゴマをかけて完成。
5
“家計の味方「もやし」が主役の献立 6提案”の中の“栄養満点献立”に選んで頂きました!(T▽T)有難うございました!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾燥したままの春雨を入れることで味が良くしみ込みます!
きっかけ
最近はまっている韓国ドラマに出てきて、むしょーに食べたくなり作ってみました。
公開日:2013/10/29
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関連情報
カテゴリ
チャプチェ
関連キーワード
韓国料理
簡単
チャプチェ
春雨
料理名
チャプチェ
このレシピを作ったユーザ
uzuratukune3
つくったよレポート(
194
件)
2024/04/21 04:21
簡単においしくできました! いつも市販の素を使っていましたが、 お手軽に手作りできて良かったです。
めび
めびさん、つくレポ有難うございます!このレシピがお役に立てて私も嬉しいです٩(ˊᗜˋ*)و
2024/04/09 07:42
まさに本格簡単でした!
モネール
こちらも作ってくださったんですね!有難うございます(T▽T)面倒な工程を簡単にするだけでなく本格的な味が楽しめたら嬉しいですよね♬
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