豚バラ肉で♪ポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいも、玉ねぎは皮を剥きます。

2. 2

   人参はイチョウ切り、じゃがいもは一口大に、玉ねぎは薄くスライスします。

3. 3

   豚バラ肉は食べやすい大きさにカットしておきます。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚バラ肉を入れ、中火で炒めます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりして、豚バラ肉に火が通ったら、水をなべに入れます。

6. 6

   アクをとり、野菜が柔らかくなったら、カレー粉を入れ、ルーが溶けたら出来上がりです^ ^