合わせ調味料で回鍋肉レシピ・作り方

Name: 合わせ調味料で回鍋肉
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 市販の中華合わせ調味料（３～４人前） １袋; 豚肉（ロース） １５０ｇ; キャベツ ３００ｇ; ピーマン ２個; ネギ １本; サラダ油 大さじ２

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約15分
300円前後

よりすぐり

最近、中華合わせ調味料に凝っています。　出来合いの中華味なので、私でも失敗無く出来るので安心です。(^J^)

材料（３～４人分）

市販の中華合わせ調味料（３～４人前）: １袋

豚肉（ロース）: １５０ｇ

キャベツ: ３００ｇ

ピーマン: ２個

ネギ: １本

サラダ油: 大さじ２

作り方

1

市販の中華合わせ調味料の回鍋肉を購入しました。３～４人前　(^J^)
2

ザク切りしたキャベツとピーマンをフライパンに大さじ１のサラダ油を入れ強火でサッと炒めたら別容器に移しておきます。
(^J^)
3

次に、大さじ１のサラダ油を熱しネギの斜切り（１ｃｍ厚）と豚肉（食べやすい大きさにカット）を弱火で炒めます。豚肉の色が変わったら、調味料を加え更に炒めます。
(^J^)
4

３が出来たら、２を一緒にサッと炒めて全体に調味料がまわったら出来上がりです。ＣＭの通り美味しそうな回鍋肉の出来あがりです。　(^J^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

テレビのＣＭを観ていて、余りにも美味しそうなので作ってみたのがきっかけです。超簡単にできるので、これからも作ってみたいと思っています。　(^J^)

公開日：2013/02/20

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このレシピを作ったユーザ

よりすぐりこんにちは、家庭料理を作っている「よりすぐり」です。　とにかく経済的で家庭的な低コストの料理を考えています。　母親から引き継いだ味を大切に、自分でも新しい家庭料理に挑戦していきたいと思います。材料も高価なものを使えば誰でも美味しく立派な料理は出来ると思います。　しかし、安いものを探して、安くて美味しい料理を作る方が難しいと思います。　是非皆さんも「よりすぐり」のレシピを作って下さいネ。　(^J^)