シンプル牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1カップ分、出汁の入ったお湯に薄切りにした玉葱を柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   醤油、酒、オリゴ糖、みりんを加え、牛肉を入れて煮る。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、すりおろした生姜を1かけ分入れる。味をみて、醤油や塩で味を調える。

4. 4

   どんぶりに盛ったご飯の上に汁ごとのせて、細切りにした生姜（１かけ）をのせ、好みで七味唐がらし等をふりかけ、牛丼の出来上がり。