材料（３～４人分）
- 白菜
- ２～３枚
- 緑豆春雨
- ３０ｇ～適量
- ウィンナー
- ３～４本
- ＊水
- ６００～７００ｃｃ
- ＊ウェイパー
- 大匙１
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- ごま油
- 少々
- 小葱（小口切り）
- お好みでトッピング
作り方
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- 1
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- 白菜の芯は繊維を断つ方向にスライスし、葉はざく切りにする。
＊に白菜の芯を入れて火にかける。
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- 2
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- 煮立ったら葉部分と緑豆春雨とウィンナーも加え、塩・ブラックペッパーで味を調えながら、好みの状態まで火を通す。
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- 3
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- 煮えたら火を止め、ごま油少々を落として一混ぜする。
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- 4
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- 今回は彩りに小葱を散らしました♪
おいしくなるコツ
白菜の切り方はお好みで(^^♪
きっかけ
夕食用(^_^)