スペアリブのスタミナ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油でスペアリブの表面を強火で焼く。
   ※大きい場合は切り込みを入れておく

2. 2

   にんにく、おろし生姜、しめじ、★の調味料をすべて入れ中火～弱火で途中肉をひっくりかえしながら40分くらい煮込む

3. 3

   とろみが出てだいたい1/8くらい煮詰めた煮汁になったらニラを加えひと混ぜして出来あがり

4. 4

   盛り付ける