春菊たっぷりマフィン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春菊 約30ｇ
- 薄力粉 2カップ
- 砂糖 大さじ２
- ベーキングパウダー 大さじ１
- ショートニング 大さじ１
作り方
- 1 春菊を茹でて、水を50ｍｌほどを加えバーミックスでとろとろにする。
- 2 ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えてよく混ぜる。
-
3
ショートニングを加え、全体がねっとりとした生地になるようにしっかｒ混ぜる。
まとまらないようなら水を少しずつ加えてください。
-
4
カップに半分ほど入れて180度20分ほど焼く。
倍以上にふくらみます。
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- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
- 料理名
- 春菊たっぷりマフィン
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