牛肉とピーマンの生姜味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は食べやすい大きさに切りピーマンは小さめの乱切りにする。
   
   ＊の調味料は混ぜておく。

2. 2

   油（分量外）を薄く引いたフライパンで肉・ピーマンの順に炒め、＊を加えて絡めながら更に炒める。
   
   火を止めてからラー油を垂らし、大きく混ぜて完成♪

3. 3

   今回使用した生姜味噌。
   
   八丁味噌と米味噌ベースで生姜風味のおかず味噌です。