材料（２人分）
- キャベツ
- ３枚位
- サラダ用刻み昆布
- ３０ｇ
- 卵
- ２個
- クコの実（お好みで）
- ４～５粒
- ＊ポン酢醤油
- 大匙２～３
- ＊おろし生姜（チューブ）
- １～２ｃｍ分
- ＊ごま油
- 小匙1/2
作り方
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- 1
-
- キャベツは千切りにし、昆布は適当な長さにざく切りにしておく。
卵は好みの固さに茹でて殻を剥き、半分にカットしておく。
-
- 2
-
- キャベツと昆布をざっくり混ぜ、器に盛る。
＊のドレッシングを混ぜあわせておく。
-
- 3
-
- ②の器に茹で卵を載せ、クコの実を指先で砕きながらパラパラと散らす。
食べる直前に＊を回しかけて完成♪
おいしくなるコツ
適当なドレッシングが無かったので＊を使いましたが、お好みのかけダレでＯＫです(^^♪
きっかけ
簡単1品(^_^)
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツと昆布と卵のサラダ
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