栄養満点♪具沢山な厚揚げ☆塩味あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げをスライスし、白菜、茄子、ハムを一口大にカットします。
   えのき茸は3センチ程度にカットします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、厚揚げ、茄子、白菜、えのき茸、ハムを入れて炒めます。

3. 3

   塩コショウを入れて、火が通ったら一旦火を止めて、水で解いた片栗粉をいれ、弱火にし、トロミがついたら出来上がりです。