低脂肪牛乳で作ったプリン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 卵 2個
- 低脂肪乳 250cc
- 砂糖 40g
- ゼラチン 5g
- 水 大さじ3
作り方
- 1 ゼラチンを水で溶かしておく。
- 2 鍋に低脂肪乳と砂糖を火にかけ、ふつふつしてきたら火から下ろす。
- 3 ボールに卵を割り入れ、②を入れて混ぜ合わせる。
- 4 別のボールに濾して入れる。①のゼラチンを加えて混ぜる。
- 5 プリンの容器に注ぎ、冷蔵庫で固めて、完成!
関連情報
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- その他のプリン・プディング
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- プリン
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ckmdfkg2015/08/21 01:02低脂肪乳でも、プルプルプリン作れました!美味しかっです