簡単でうまい！しょうがの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはよく洗って水気を切ったら、皮付きのままみじん切りにします。

2. 2

   鍋に【１】のしょうがと★の調味料を入れて煮立たせたら弱火にし、１分程したら火を止めます。

3. 3

   煮汁ごと容器に入れたら粗熱を取り、冷蔵庫で１〜２日おいて完成。

4. 4

   熱々のごはんの上に醤油漬けを広げ、その上に目玉焼きを乗せ、醤油をちょっとたらしたら目玉しょうが丼の完成♪