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玉葱と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
具沢山で優しい味のお味噌汁^m^♪
定番の組合わせ☆
みんながつくった数 40

材料(2~3人分)

大根
7~8cm分
玉葱
1/4個
刻み揚げ
6g
だし汁
300cc
味噌
大匙3~適量
小葱(小口切り)
彩りにお好みで
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作り方

  1. 1
    大根は短冊や拍子木等、お好みの形に切り、玉葱はくし形に切る。

    だし汁に上記野菜を入れて火にかける。
  2. 2
    煮立ったら揚げを加え、野菜が好みの固さになるまで煮る。
  3. 3
    味噌を溶き入れて完成。

    汁椀に盛り、お好みで小葱をトッピングして頂く。

おいしくなるコツ

切り方はお好みですが他の具材とのバランスを見た形・大きさで(^^♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

公開日:2012/02/04

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート( 33 件)

2024/09/02 01:45
美味しく作ることができました。
kousou
2022/09/06 23:10
美味しかったです! また作りたいと思います♪
さえババ

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