明太卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割って、さとうを入れて溶きます。

2. 2

   卵焼き用フライパンに油を敷いて、溶いた卵を少し流し込みます。

3. 3

   フライパンの端に明太子を乗せます。

4. 4

   明太子を、少しずつ転がして、卵生地を巻き取っていきます。

5. 5

   さらに、溶いた卵を継ぎ足してまいていきます。

6. 6

   少し冷めてから、切ればきれいな切り口になります。