豪華！お寿司のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんにお寿司の素を混ぜて冷ましておく。

2. 2

   錦糸卵を作る。

3. 3

   きゅうりを２～３枚ピーラーでむき、手でクルクル巻いて形をつける。

4. 4

   スモークサーモンをバラのように芯のほうから重ねていく。

5. 5

   底が取れるケーキの丸型１５センチに錦糸卵を敷き詰め、寿司飯を詰める。
   底の取れる型がない場合は型にラップを敷く。

6. 6

   お皿に返してキレイに飾り付けをする。