エビのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは、しっぽから第一節まで残して皮を剥き、背ワタをとる。焼いた時にくるんと丸まらないように、おなかのほうに切れ目を入れて、酒をふっておく

2. 2

   エビの水分をキッチンペーパーでふき取り、ベーコンを巻いてつまようじで留める

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、エビを焼く。途中、フタをして、中まで火を通す。最後に塩、黒コショウをふって出来上がり