オクラとタコと春雨の中華和えレシピ・作り方

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シンプルな中華和えです^m^
タコと春雨の食感が良く、さっぱりしているので箸休めにも♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

緑豆春雨: ２０ｇ

オクラ（茹で・スライス）: ２本分位

タコ（刺身用・切れ端）: ２０～３０ｇ

＊醤油: 小匙１強

＊酢: 小匙１

＊砂糖: 小匙１

＊顆粒ガラスープ: １つまみ～適量

＊ごま油: 小匙1/3位

＊おろし生姜（チューブ）: １cm位

＊白いりゴマ: お好みで適量

作り方

1

春雨は熱湯で柔らかく戻し、流水で冷やして食べやすい長さにざく切りにし、水気を切る。
タコはオクラの大きさに合わせてスライスする。
2

①を＊で和える。
味を見て顆粒ガラスープで味を調える。
3

少し冷やすと美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華ドレッシングにラー油数滴を加えて和えても簡単で美味しいです(^^♪

きっかけ

副菜や箸休めに(^_^)

公開日：2011/09/14

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関連情報

カテゴリ: 春雨

関連キーワード: 春雨和え物中華和え簡単春雨酢の物タコ和え物

料理名: 中華和え

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寝虎太郎ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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