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ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ!! レシピ・作り方

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ybkmk★
ささみが特売の時はコレ!!
主人が作ってくれる得意料理です!!

お弁当にも!
みんながつくった数 190

材料(2~3人分)

ささみ
300g
ピザ用チーズ
お好み量
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
適量
お好みでレモン汁
適量
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ささみの筋をとり、一口大に切る。

    ビニール袋に入れ塩コショウを揉みこむ。
  2. 2
    【1】に片栗粉を入れシャカシャカと全体になじませる。
  3. 3
    サラダ油を熱したフライパンに
    【2】のささみを投入し中火で軽く焦げ目がつくまで両面しっかりと焼く。
  4. 4
    火が完全に通ったら
    弱火にしてチーズをパラパラと全体にふりかける。
  5. 5
    軽く塩コショウし、蓋をしてチーズが溶けるまで待つ。
  6. 6
    最後は強火にしてチーズをカリッとさせそのままお皿に返したら完成★
    レモン汁をかけるとさらに
    かなり美味しいです!!

おいしくなるコツ

チーズをカリッと! 塩コショウはたっぷりと!!

きっかけ

主人の得意料理です♡

公開日:2011/09/12

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
料理名
ささみチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

ybkmk★ ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますw 基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですw

つくったよレポート( 49 件)

2024/10/22 14:55
ささみが柔らかくて、チーズと合って美味しかったです!ありがとうございました(*^^*)
♡ユキ♡
2024/05/09 18:56
簡単なのに激ウマ!でした。 家族からも好評でした。 また作りたいです
アラッチ

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