材料（４人分）
- たまねぎ天
- ３枚
- 大和まな
- １束
- しめじ
- 小１パック
- しょうがスライス
- ２枚
- だしの素
- 大さじ１
- 薄口しょう油
- 大さじ２
- 濃口しょう油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
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- 1
- たまねぎ天は、４つに切る、大和まなは食べやすい大きさに、しめじは、石づきを取る
-
- 2
- 鍋に、水４００cc、しょうがスライス、だしの素、薄口しょう油、濃口しょう油、砂糖を入れて煮立て、たまねぎ天、大和まな、しめじを入れて、１０分ほど煮る
おいしくなるコツ
煮すぎると、大和まなの色が悪くなるので、気をつけて♪
きっかけ
たまねぎ天のやさしい甘さがおいしい煮物です
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