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豆腐とワカメのスープ レシピ・作り方

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寝虎太郎
定番の中華スープです^m^
卵を加えても美味しい♪
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

豆腐（３００ｇ）
1/3丁
＊水
３００ｃｃ
＊ウェイパー
小匙１
塩・コショー
適量
ごま油
数滴
カットワカメ（水戻し）
適量
長葱（小口切り）
お好みで適量
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作り方

  1. 1
    ＊を煮立て、さいの目に切った豆腐を加え、塩・コショーで味を調える。

    火を止めてごま油を垂らし、一混ぜする。
  2. 2
    ワカメと葱を椀盛りしておく。

    （最後に鍋に入れてしまってもOKです）
  3. 3
    ②の椀に①を盛って完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は絹でも木綿でも(^^♪

きっかけ

定番スープです(^_^)

公開日：2011/09/09
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
豆腐スープ 豆腐簡単 中華スープ定番 ワカメスープ定番
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 3 件）

2022/03/19 00:53
わなめはなかったのですが、参考にしました！ また作りますU^ｪ^U
Hinakoko
2014/10/25 12:46
えのきもいれて作りました★ ウエイパー初めて買ったけど、簡単においしくできていいですね★ うちの定番になりそうです！
やあ☆こ☆あや
えのき入り美味しそう～( *´艸｀)♪ウェイパー常備しておくと重宝しますよね♡レポートありがとうございます☆
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