牛肉巻き巻き☆くるくるステーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 牛薄切り肉 250g
- 焼肉のタレ 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ1
- バター 小さじ1
作り方
- 1 薄切り肉を伸ばします。
- 2 クルクル巻きます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを温めて、巻き終わりを下にして焼きます。
- 4 焼き色がまんべんなくつくように中火でコロコロ転がしながら3分くらい焼きます。
- 5 バターと焼肉のタレを入れ肉をコロコロ転がしながら2分くらい焼いて火を止めます。
きっかけ
頂き物のお肉です^^v コロコロステーキ風に食べたかったのでくるくる巻いてみました。
おいしくなるコツ
まんべんなく焼けるようにコロコロまわしながら焼きます。
- レシピID:1050004185
- 公開日:2011/09/14
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- クルクルステーキ
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やわらかくてとってもおいしかったです♪