作り方
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- 1
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- 【ちくわのキュウリ巻き】
カイワレをちくわの穴に両側から詰め、ピーラーで縦に薄く剥いたきゅうりをちくわのまわりに巻きカットしたら楊枝で止めて完成。
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- 2
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- 【カイワレのハム巻き】
根元を切り落としたカイワレをハムで巻いて楊枝で止めたら、★を合わせたソースをかけて完成。
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- 3
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- 【大葉の豚肉巻き】
豚の薄切り肉を広げて大葉を置いたらくるくると巻き、塩・こしょうをし、オリーブ油をひいたフライパンで焼いたら完成。
おいしくなるコツ
ヨーグルトソースは無糖のヨーグルトに砂糖を小さじ1加えて加糖ヨーグルトにすることができます!もちろん無糖のまま甘みのないヨーグルトで作っても美味しいですよ♪
きっかけ
お酒に合う簡単なおつまみを考えてみました。
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