ツルムラサキのゴマ和え レシピ・作り方

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カナシュンばーば
ツルムラサキがとってもおいしかったです＾＾
ごま和えは野菜をおいしくしてくれます。

材料（2人分）

ツルムラサキ
50ｇ
●いりごま
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●めんつゆ　（2倍濃縮）
大さじ2
塩
少々

作り方

  1. 1
    塩少々入れた熱湯でツルムラサキをゆでて冷水で冷やします。
  2. 2
    水を切って、5cmに切ります。
  3. 3
    ②のツルムラサキに●の調味料を混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

くせのあるツルムラサキをおいしく食べたかったのでごま和えにしてみました。

公開日：2011/08/26
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ツルムラサキ ごま和え ごま 簡単
料理名
ゴマ和え

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カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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