材料（２人分）
- 生ラーメン
- ２玉
- 豚切り落とし肉
- ８０ｇ
- ＊ごま油
- 少々
- ＊顆粒ガラスープ
- １つまみ
- ＊コショー
- 少々
- ゆで卵or味付き卵
- 2個
- 味付きメンマ
- お好みで適量
- 長葱
- 1/2本
- ◎濃縮塩ラーメンスープ（３５ｍｌ）
- ２パック
- ◎熱湯
- ６５０～７００ｃｃ
- ◎スキムミルク
- 大匙２
- ◎白練りごま
- 小匙１
- ☆ラー油
- お好みで数滴
作り方
-
- 1
-
- 豚肉はごま油でさっと炒め、ガラスープとコショーで軽く味を付ける。長葱は外側の白い部分は白髪葱にし、芯は小口切りにする。
ラーメンは袋に記載の時間通りに茹でる。
-
- 2
-
- ラーメン丼に◎を合わせたスープを作り、湯きりした麺を入れる。
-
- 3
-
- 豚肉・卵・メンマ・小口切りの葱を載せ、白髪葱をふんわりと盛り、ラー油を数滴垂らして完成♪
おいしくなるコツ
醤油ラーメンスープでも作りましたが美味しかったです(^^♪
きっかけ
簡単ランチに(^_^)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
まろやかでコクうまです♪