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じゃがピー☆ターメリック炒め レシピ・作り方
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カナシュンばーば
黄色と緑で彩もとってもきれいでおいしかったです。
材料(1人分)
じゃがいも(200g)
1個
ピーマン
大1個
薄切りロースハム(4枚入り)
1パック
ターメリック
小さじ1/2
中華あじ顆粒
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
じゃがいもを5mm角で長さ5~6cmに切ります。
2
ハムとピーマンは5mm幅くらいに細切りにします。
3
フライパンにオリーブオイルを温めてじゃがいもを炒めます。
4
じゃがいもの色が変わってきたらピーマンとハムを入れて炒めます。
5
中華あじ顆粒・塩・コショウ・ターメリックを入れて炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもはやわらかくなり過ぎないように少し固めがおいしいです。
きっかけ
炒めながら何味にしようか考えて、中華あじ顆粒とターメリックを入れました。
公開日:2011/07/08
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じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも
ターメリック
ピーマン
ハム
料理名
じゃがピー炒め
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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レシピブログ
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