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レシピ詳細
ぶりだって塩焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
カナシュンばーば
あっさり塩焼きもぶりも美味です。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
ぶりの切り身
2切れ
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
1
ぶりの両面に塩をふります。
2
皿に酒を入れてぶりを入れます。5分くらい経ったら裏返して、5分経ったら焼きます。
3
魚焼グリルを中火にして、
片面を5分くらいずつ焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酒で臭みとりをします。
きっかけ
定番の照り焼きではない食べ方を考えて、食べたことがない塩焼きにしてみました。
公開日:2011/06/08
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ぶり
塩焼き
魚
焼き魚
料理名
ぶりの塩焼き
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
5
件)
2022/08/11 21:04
美味しくできました。
ともこ6098
2015/03/11 13:16
ブリのアラで作りました!お酒を使うと臭みがなくなっていいですね(*^^*)
Maki**Maki**
アラの方が脂がのっておいしそうですね。 つくレポ☆ありがとうございました。
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