えびすり身の磯辺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海苔の裏面にすり身を塗り伸ばす。

2. 2

   ごま油を引いたフライパンですり身の面から焼き、酒（分量外）少々を振り入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   裏返して海苔の面も軽く焼き、火を止める。

4. 4

   包丁で食べやすくカットしてから盛り付けて完成♪

5. 5

   タレは＊じゃなくても、ポン酢醤油、辛子醤油等、お好みでどうぞ！