簡単でうまい！絹さやと卵のマヨ炒め レシピ・作り方

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uzuratukune3
もう一品という時やお弁当のすき間埋めにぴったりの一品です♪
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

絹さや
１袋
卵
２個
塩・こしょう
適量
醤油
小さじ１
マヨネーズ
大さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    絹さやは筋を取り、溶いた卵の中に塩・こしょう・マヨネーズ・醤油を入れてよく混ぜておきましょう。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき絹さやを入れて炒めたら、溶いた卵を流し入れて混ぜ焼きして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初に絹さやを油で軽く炒めると緑が鮮やかになります。

きっかけ

もう一品と思って作った料理です。

公開日：2011/05/31
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
絹さや 卵 マヨネーズ 簡単
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

uzuratukune3

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/09 21:58
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
eina
einaさん、いつもつくレポ有難うございます！簡単にできるこのレシピはお弁当にも便利なのでおススメです(^_-)-☆
2021/04/20 20:22
彩りよく簡単でいいですね♪ごちそうさまでした（´▽︎｀*）
水晶
水晶さん、いつもつくレポ有難うございます！絹さやが美味しい季節ですよね♬喜んで頂けて良かったです٩(ˊᗜˋ*)و
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