材料（２～３人分）
- ＊豚挽き肉
- ３００ｇ
- ＊長葱(みじん切り）
- ５０ｇ
- ＊おろし生姜
- 親指1本分
- ＊味噌
- 小匙１
- ＊醤油
- 大匙１
- ＊酒
- 大匙２
- ＊片栗粉
- 大匙１～２
- ＊パン粉
- 大匙２
- ＊ごま油
- 小匙1/2
- ＊味の素
- 数振り
- 椎茸(余っていたので）
- お好みで
- 辛子醤油（orポン酢醤油）
- お好みで
作り方
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- 1
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- ＊を合わせて練り、肉ダネを作る。(椎茸の軸も小口切りで入れちゃいました♪）
-
- 2
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- 耐熱皿に薄く油を塗り、①を２５～３０個に分けて丸め、くっ付かないように並べ入れる。（椎茸も入れました）
-
- 3
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- ラップをふんわりとかけて６００Wのレンジで５分加熱して完成♪お好みで酢醤油や辛子醤油等でどうぞ♪
おいしくなるコツ
ネギをニラにしても美味しいです(^^♪
きっかけ
つまみ兼おかずに(^_^)
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（蒸し器→レンジ使用で10分時短）