材料（１人分）
- 米
- 適量
- ＊ジンジャーパウダー
- 少々
- ＊ターメリックパウダー
- 少々
- ＊カルダモンパウダー
- 少々
- ＊塩
- 少々
- ＊オリーブオイル
- 少々
- 焼き海苔
- 1枚
- 鶏もも肉スライス
- ５０ｇ
- サラダ油
- 少々
- ◎醤油
- 小匙１
- ◎砂糖
- 小匙１
- ◎酒
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 炊飯器に米と＊を入れて普通に炊飯する。
-
- 2
- 鶏肉を軽く炒め、◎を加えて照りが出るまで煮絡める。
-
- 3
- 焼き海苔に①のご飯と②の照り焼きを乗せて巻く。
-
- 4
- 食べやすい大きさにカットして出来上がり♪
おいしくなるコツ
香辛料の風味と甘辛い照り焼きがマッチしてます！
きっかけ
ジンジャーターメリックライスが余ったので軽食にしました(^_^)
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