ひじき入りグラタン レシピ・作り方

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しぃ〜な
ホワイトソースとひじき、とっても合います♪一度お試しあれ!

材料(2人分)

乾燥ひじき
大さじ1
マカロニ
50g
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
2本
バター
大さじ1
ホワイトソース
1/2缶
牛乳
50cc
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
たっぷり

作り方

  1. 1
    ひじきを戻しておく。マカロニをゆでておく。玉ねぎとウインナーを食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。もどしたひじきを入れ、塩コショウを振って軽く炒める。
  3. 3
    2にホワイトソース、牛乳を入れ混ぜ、マカロニを入れてソースによく絡める。
  4. 4
    耐熱皿に3を入れ、チーズとたっぷりのせてトースターで表面が色づくまで焼いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

マカロニは表示通りにゆでてOKです♪玉ねぎはよく炒めた方が甘みが出ておいしいです!

きっかけ

鉄分の摂取に!

公開日:2011/01/26

関連情報

カテゴリ
和風グラタン
関連キーワード
ホワイトソース 玉ねぎ ウインナー マカロニ
料理名
グラタン

このレシピを作ったユーザ

しぃ〜な 家事は手を抜いても旦那の胃袋はがっちり掴みたい主婦の皆さまへ、ぱぱっと簡単にできて、なおかつ美味しいレシピを紹介してます♪

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