余ったポテトサラダで!ポテサラ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールに卵を溶かし、豆乳をマヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 2 1に余ったポテトサラダを入れてほぐしながら混ぜる。
- 3 卵焼きパンにサラダ油を熱し、2を数回に分けて流し入れて巻き焼いて出来上がり♪
きっかけ
余ったポテトサラダの救済に!
おいしくなるコツ
豆乳とマヨを入れることで味付け&パサパサになったポテトサラダがしっとりします♪お好みで塩コショウなどを入れて下さい!
- レシピID:1050000809
- 公開日:2011/01/25
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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